Συνταγές της Μαρίας Εμφανίσεις:
Αναζήτηση αποτελέσματος για
------------------------
Κατηγορίες
------------------------
Περισσότερες επισκέψεις
Υψηλότερη βαθμολογία
Προστέθηκε τελευταία
Τελευταία σχολιασμένη
------------------------
Χορτοφαγία Διαίτης Νηστίσιμο
Συντάκτης:
Βαθμολογία:
Περιγραφή: Κολοκυθοανθοί
Συστατικά:
15-20 ανθούς 1 κουταλιά ρύζι για κάθε ανθό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής:
Παίρνετε τους ανθούς και τους καθαρίζετε από το κοτσάνι, τα πράσινα φύλλα και κόβετε και τον στιμώνα, το κίτρινο μέρος Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το ρύζΊ, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το κρεμμυδάκι Αλατοπιπερώνετε Προσθέτετε την ντομάτα και το λάδι Μπορείτε τώρα να τους ψήοετε είτε στην κατσαρόλα είτε οτον φούρνο Εάν τα βάλετε στο φούρνο κάνετε τα εξής Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C Λαδώνετε καλά το ταψί Γεμίζετε τον κάθε ανθό με το μείγμα και τον κλείνετε από πάνω αλλά όχι σφικτά Τα στρώνετε σε μία σειρά και προσέχετε να μην είναι ενωμένα τα λουλουδάκια Βάζετε τόσο νερό όσο να σκεπαστούν Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να γίνει το ρύζι Εάν τα βάλετε στην κατσαρόλα κάνετε τα εξής Γεμίζετε τον κάθε ανθό με το μείγμα και τον κλείνετε από πάνω αλλά όχι σφικτά Τα τοποθετείτε σε στρώσεις και τα σκεπάζετε με νερό Σιγοβράζετε με ανοιχτό το καπάκι
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή
Απαιτείται: 1 ώρα
Δυσκολία: μέτρια Χώρα/Περιοχή: Ελλάδα
Εμφανίσεις: 12944 εμφανίσεις Χορτοφαγία: Ναι
Διαίτης: Ναι
Νηστίσιμο: Ναι
Kcals:
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.
/ (3 Ψήφοι)