Συνταγές της Μαρίας
Εμφανίσεις:

  Προηγούμενη συνταγή Επόμενη συνταγή Εκτύπωση Email
 
Μπεσαμέλ

 

No Picture
 
Συντάκτης:
Βαθμολογία: Picture / (1 Ψήφοι)
Περιγραφή: Μπεσαμέλ
 
 
Συστατικά:
  • 1/2  φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
  • 3 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
  • 1 κρόκο αυγού
  • μοσχοκάρυδο

 

 
Οδηγίες παρασκευής:
  • Βάζετε την κατσαρόλα με το βούτυρο στη φωτιά -Βάζετε σε μία άλλη κατσαρόλα το γάλα να ζεσταθεί
  • Μόλις λιώσει το βούτυρο, ρίχνετε το αλεύρι, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα μέχρι να απορροφηθεί το βούτυρο και να καβουρδιστεί
  • Κατόπιν ρίχνετε το μείγμα αλεύρι βούτυρο στο γάλα και ανακατεύετε με το σύρμα ώσπου να πήξει
  • Την αφήνετε να πάρει μία βράση, και προσθέτετε το ανάλογο αλάτι
  • Αποσύρετε από τη φωτιά
  • Ρίχνετε τον κρόκο του αυγού και ανακατεύετε γρήγορα
  • Προσθέστε μοσχοκάρυδο

 

 
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή

 

 

Απαιτείται: 30 λεπτά Δυσκολία:πολύ απλή
Χώρα/Περιοχή:Ελλάδα Εμφανίσεις:9602 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:Ναι Διαίτης:Όχι
Νηστίσιμο:Όχι Kcals:
Βαθμολόγηση συνταγής
1 (κακή) 1
Picture
2
Picture
3
Picture
4
Picture
5
Picture
5 (καλή)

Συντάκτης Σχολίου Σχόλιο
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.