300 γραμμάρια κουβερτούρα 1 βιτάμ 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αβγά 1 βανίλια ελάχιστο κονιάκ
Οδηγίες παρασκευής:
Λιώνουμε το βιτάμ και μετά προσθέτουμε την κουβερτούρα. Προσθέτουμε την άχνη, το αλεύρι και αφού ενωθούν τα κατεβάζουμε από την φωτιά. Ρίχνουμε πρώτα τους κρόκους και μετά τα ασπράδια μαρέγκα, την βανίλια και το κονιάκ. Ανακατεύουμε ώστε να γίνει ένα λείο μείγμα. Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο πιρέξ και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 10 - 12 λεπτά στην πιο δυνατή θερμοκρασία του φούρνου μας. Από πάνω γίνεται μια κρούστα και από μέσα η σοκολάτα παραμένει υγρή.
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή
Απαιτείται:
30 λεπτά
Δυσκολία:
απλή
Χώρα/Περιοχή:
Ελλάδα
Εμφανίσεις:
11777 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:
Ναι
Διαίτης:
Όχι
Νηστίσιμο:
Όχι
Kcals:
Συντάκτης Σχολίου
Σχόλιο
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.
/ (11 Ψήφοι)