Για 90-100 κομμάτια 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 9 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 3 φλιτζάνια ζάχαρη 12 αυγά 3 ½ φλιτζάνια βούτυρο λιωμένη 1 φλιτζάνι γάλα ελαφρά χλιαρό 6 βανίλιες 2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό
Οδηγίες παρασκευής:
Βάζετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ σε μπολ και κάνετε μια λακκούβα στη μέση. Χτυπάτε τη ζάχαρη με τα αυγά και το βούτυρο και ρίχνετε το μείγμα στην λακκούβα. Ανακατεύετε λίγο με την άκρη των δαχτύλων παίρνοντας λίγο από το αλεύρι και ρίχνετε το γάλα και τις βανίλιες. Ανακατεύετε να αναμιχθούν καλά όλα τα υλικά και ζυμώνετε το μείγμα ώσπου να έχετε ζύμη ομοιογενή και αφράτη. Πλάθετε τα κουλουράκια σε σχήματα της αρεσκείας σας, τα αλείφετε με το διάλυμα του αυγού και τα ψήνετε 30 με 40 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 βαθμούς.
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή
Απαιτείται:
1 ώρα
Δυσκολία:
δύσκολη
Χώρα/Περιοχή:
Σμύρνη
Εμφανίσεις:
10483 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:
Όχι
Διαίτης:
Όχι
Νηστίσιμο:
Όχι
Kcals:
Συντάκτης Σχολίου
Σχόλιο
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.
/ (1 Ψήφοι)