2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια 1 κλωνάρι σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη αλάτι, πιπέρι 1 κύβος μυρωδικών ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 2 πατάτες κομμένες σε κύβους 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια 1 κλωνάρι σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη αλάτι, πιπέρι 1 κύβος μυρωδικών ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
Οδηγίες παρασκευής:
Πλένετε πολύ καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζετε. Στη συνέχεια αφού έχετε ζεστάνει σε μία κατσαρόλα το λάδι, σοτάρετε ελαφρά τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και την πιπεριά ανακατεύοντας συνέχεια για 10 λεπτά. Προσθέτετε τα κολοκυθάκια, το σέλινο και το κύβο μυρωδικών. Τα ανακατεύετε όλα μαζί για 3-4 λεπτά και ρίχνετε 1 λίτρο καυτό νερό μαζί με αλάτι και πιπέρι. Τα αφήνετε να σιγοβράσουν για 30 λεπτά. Η σούπα σερβίρετε χλιαρή.
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή
Απαιτείται:
45 λεπτά
Δυσκολία:
απλή
Χώρα/Περιοχή:
Ελλάδα
Εμφανίσεις:
10833 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:
Ναι
Διαίτης:
Όχι
Νηστίσιμο:
Ναι
Kcals:
Συντάκτης Σχολίου
Σχόλιο
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.
/ (1 Ψήφοι)