| Συνταγές της Μαρίας |
|
Εμφανίσεις:
|
|
|
|
| Συντάκτης: |
Βαθμολογία:  / (3 Ψήφοι) |
| Περιγραφή: Μελιτζανοσαλάτα |
|
|
|
|
|
Συστατικά:
- 1 μεγάλη μελιτζάνα
- 1/2 φλυτζάνι λάδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι
- αλάτι
- πιπέρι
|
|
|
Οδηγίες παρασκευής:
- Τρυπήστε την μελιτζάνα με ένα πιρούνι
- Ψήστε την στο φούρνο για 40 λεπτά (200 C)
- Μόλις ψηθεί, ξεφλουδίστε την
- Λιώστε την με ένα πηρούνι
- Προσθέστε σιγά σιγά και εναλλάξ το λάδι με το ξύδι
- Προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι
- Γαρνίρετε με μαϊντανό και ελιές
|
|
|
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή |
|
|
| Απαιτείται: |
1 ώρα |
Δυσκολία: | απλή |
| Χώρα/Περιοχή: | Ελλάδα |
Εμφανίσεις: | 12810 εμφανίσεις |
| Χορτοφαγία: | Ναι |
Διαίτης: | Ναι |
| Νηστίσιμο: | Ναι |
Kcals: | |
| |
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα. |
|
