Warning: Parameter 1 to modMainMenuHelper::buildXML() expected to be a reference, value given in /home/androulc/public_html/mariacooking/libraries/joomla/cache/handler/callback.php on line 99
1 κιλό κουνουπίδι (μόνο το άσπρο μέρος) λάδι για το τηγάνισμα 4 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 10 ντομάτες ξεφλουδισμένες και χοντροκομμένες 1 ποτηράκι κρασιού λάδι ζάχαρη κανέλα αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής:
Κόψτε το άσπρο μέρος από το κουνουπίδι, πλύνετε το καλά και αφήστε το να στραγγίξει. Βάλτε στη φωτιά ένα τηγάνι με λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίξτε το κουνουπίδι. Τηγανίστε το και βάλτε το σε μια φαρδιά κατσαρόλα. Σε μια άλλη κατσαρόλα, βάλτε σε χαμηλή φωτιά το 1 ποτηράκι κρασιού λάδι, τα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, κανέλα και τις ντομάτες και αφήστε τη σάλτσα να βράσει. Μόλις είναι σχεδόν έτοιμη, βάλτε τη στην κατσαρόλα με το κουνουπίδι. Αφήστε το φαγητό να βράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σημειώσεις:
Σερβίρεται κρύο
Απαιτείται:
1 ώρα
Δυσκολία:
μέτρια
Χώρα/Περιοχή:
Ελλάδα
Εμφανίσεις:
9720 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:
Ναι
Διαίτης:
Όχι
Νηστίσιμο:
Ναι
Kcals:
Συντάκτης Σχολίου
Σχόλιο
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα.
