| Συνταγές της Μαρίας |
|
Εμφανίσεις:
|
Τυρόπιτα γλυκιά - (από την Πάρο)
|
|
|
| Συντάκτης: |
Βαθμολογία:  / (2 Ψήφοι) |
| Περιγραφή: Τυρόπιτα γλυκιά - (από την Πάρο) |
|
|
|
|
|
Συστατικά:
- Για τη γέμιση
- 500γρ. μυζήθρα ανάλατη10 αβγά
- 1 κουτί γάλα εβαπορέ
- 2,5 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Για τη ζύμη
- 500γρ. αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι λάδι
- 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
|
|
|
Οδηγίες παρασκευής:
- Δουλεύουμε σε λεκάνη το λάδι με το χυμό του πορτοκαλιού και το αλάτι.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ώσπου να γίνει η ζύμη,
- Στη συνέχεια την πλάθουμε σε σχήμα μπάλας και, αφού τη σκεπάσουμε με μία πετσέτα, την αφήνουμε στο ψυγείο δύο ώρες.
- Λιώνουμε τη μυζήθρα πολύ καλά, προσθέτοντας το γάλα και την κανέλα.
- Χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μείγμα της μυζήθρας ανακατεύοντας καλά.
- Ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε στρογγυλά πιτάκια τα οποία γεμίζουμε με τη γέμιση, αφού σηκώσουμε τις άκρες τους.
- Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο.
|
|
|
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή |
|
|
| Απαιτείται: |
πάνω από 2,5 ώρες |
Δυσκολία: | πολύ απλή |
| Χώρα/Περιοχή: | Πάρος |
Εμφανίσεις: | 10646 εμφανίσεις |
| Χορτοφαγία: | Ναι |
Διαίτης: | Όχι |
| Νηστίσιμο: | Όχι |
Kcals: | |
| |
Οι μη εγγεγραμμένοι χρήστες δεν επιτρέπεται να καταχωρούν σχόλια. Παρακαλώ εγγραφείτε πρώτα. |
|
