Μανιτάρια αλά κρεμ
Συντάκτης:
Βαθμολογία:
/ (3 Ψήφοι)
Περιγραφή:
Μανιτάρια αλά κρεμ
Συστατικά:
1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
1 κουτάκι κρέμα γάλακτος
προαιρετικά ψιλοκομμένο μπέϊκον
αλάτι
πιπέρι
Οδηγίες παρασκευής:
Πλένετε πολύ καλά τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβετε
Λιώνετε το βούτυρο οε ένα μεγάλο τηγάνι
Προσθέτετε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζετε μέχρι να γίνει διάφανο. Εδώ εάν θέλετε ρίχνετε και το μπέικον
Προοθέτετε τα μανιτάρια. Αυτά θα βγάλουν νερό, οπότε τα βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το νερό να εξατμιστεί
Προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι
Μόλις το νερό από τα μανιτάρια εξατμιστεί, ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και αφήνετε να πάρει μία βράση μέχρι να πήξει
Σερβίρετε αμέσως
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή
Απαιτείται:
30 λεπτά
Δυσκολία:
μέτρια
Χώρα/Περιοχή:
Ελλάδα
Εμφανίσεις:
11406 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:
Όχι
Διαίτης:
Όχι
Νηστίσιμο:
Όχι
Kcals:
/ (3 Ψήφοι)