Εκτύπωση
 
Κουραμπιέδες

 

Κουραμπιέδες
 
Συντάκτης:
Βαθμολογία: Picture / (3 Ψήφοι)
Περιγραφή: Κουραμπιέδες
 
 
Συστατικά:
2 φλιτζάνια βούτυρο φρέσκο ξεπαγωμένο όχι λιωμένο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών
1 ποτηράκι ούζο κονιάκ
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
. 2 βανίλιες
4 φλιτζάνια αλεύρι
2 φλιτζάνια κοπανισμένο ξεφλουδισμένο αμύγδαλο
ζάχαρη άχνη

 

 
Οδηγίες παρασκευής:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 οC
Κοσκινίζετε το αλεύρι και προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες
Χτυπάτε το βούτυρο μέχρι ν' ασπρίσει
Προσθέτετε τη ζάχαρη και εξακολουθείτε το χτύπημα
Προσθέτετε τ αυγά και το κονιάκ και εξακολουθείτε το χτύπημα
Προσθέτετε τ αμύγδαλα και ανακατεύετε
Ζυμώνετε το αλεύρι μέσα στο μίγμα
Πλάθετε μικρά στρογγυλά κουλουράκια
Ψήνετε για 20 λεπτά
Μόλις κρυώσουν ελαφρά πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη με το κόσκινο

 

 
Σημειώσεις:
Δεν υπάρχει περιγραφή

 

 

Απαιτείται: 45 λεπτά Δυσκολία:μέτρια
Χώρα/Περιοχή:Ελλάδα Εμφανίσεις:9274 εμφανίσεις
Χορτοφαγία:Ναι Διαίτης:Όχι
Νηστίσιμο:Όχι Kcals: